lunes, 15 de febrero de 2016

Receta De Postre De Tres Leches Frió


Ingredientes

-1 Lata de leche condensada
-1 Lata de crema de leche
-1 Taza de leche liquida
-1 Paquete de gelatina sin sabor
-1 Paquete de Galletas de leche

Pasos
 1. Preparar nuestro postres tres leches frió comenzaremos con disolver la gelatina sin sabor en una taza de agua fría

2. Poner ah hervir el agua con la gelatina ya disuelta y dejar enfriar. Una vez frió licuaremos la mezcla con las tres leches (condensada,crema de leche, leche licuada normal)

3. Mientras tanto, en un recipiente de vidrio, preferiblemente refractario, iremos armando una base o cama de galletas,Para ello, la humedeceremos, remojandolas un poco antes de colocarlas  en el recipiente.


 4.Cuando tengamos la base de galletas lista, se agrega todo el contenido de la licuadora y se deberá meter en la nevera refrigerador hasta que cuaje la mezcla. El proceso de nuestro postres tres leche frió  puede tardar un día.



miércoles, 3 de febrero de 2016

Postre De Galletas De Oreo


Ingredientes

&-10 Paquetes de (4 galletas cada uno ) Oreo
&- 1 Barra de Mantequilla
&- 190g de queso crema
&- 1 Taza de leche
&- 1 Lata de leche condesada
&- 1 sobre de gelatina sin sabor
&- 1/2 Taza Agua
&- 1 cucharada de esencia de vainilla

Preparación

&- Base:
  Tomamos 26 Galletas ore y le quitamos la crema. Las machacamos hasta volverlas polvo.
  Mezclamos con la barra de mantequilla hasta conseguir una mezcla homogénea.
Extendemos la pasta en la refractaria de manera uniforme procurando que quede todo el fondo cubierto y lo mas parejo posible. Refrigerar por 30 min.

&- Mezcla:
Tomamos 14 galletas oreo y las partimos en trocitos sin quitar la crema.

&- En una licuadora, mezclar la leche, la vainilla, el queso y la leche condesada y colocar la crema de las galletas que utilizamos para la base. Licuar Hasta que todo quede incorporado.

&- Colocamos el agua ah calentar sin que hierva e hidratamos la grenetina hasta que disuelva toda. Agregamos ala mezcla y licuamos por ultima vez

&- Sacamos la base del refrigerador y agregamos la mezcla y las galletas en trocitos esparciéndolas,
Refrigeramos por 2 horas y listo.

Receta de Postre de limón


1- Antes de realizar los postres de limón, Alistemos todos los ingredientes. 
-Una lata de leche condensada 
-Una lata de crema de leche 
-Zumo limón 
-Galleta Triturada

2- En una tasa batir la crema de leche con la leche condensada, Hasta lograr una mezcla homogénea. 3- Añadir el zumo de limón sin parar de batir ya que se puede cortar la preparación, Notaremos que se espesa un poco la mezcla y eso es lo que queremos.



4- En los vasos pequeños añadir una cucharadita de las galletas trituradas y acomodarlas bien.


5- Sobre esta agregar un poco de la mezcla anterior hasta la mitad de los vasos pequeños.


6- Finalmente añadir otra cucharadita de galleta y mas crema de limón espolvorear o hacer una forma con la cascara del limón y refrigerar mínimo 3 horas para que tenga una consistencia firme. Si te ah gustado esta receta, tienes algún comentario  o inquietud danos tu opinión.